Bij Pure Africa gaan we voor duurzame impact op lokaal niveau, onder andere door het…
Dagmar Verhoeven17 september 2021
Een kop koffie maakt jouw me-time moment compleet. De dag beginnen met koffie drinken voelt…
Dagmar Verhoeven9 juli 2021
De koffiebonen die je koopt in de winkel kunnen zijn verbouwd op allerlei plekken in…
justusbijlsma-115 januari 2018
Op 1 december opent de maatschappelijke organisatie Soldaridad een koffiebar in Amsterdam. Het nieuws? Er…
justusbijlsma-130 november 2017
Koffie is een enorm divers product met zeer diverse smaken. Het is erg vergelijkbaar met…
justusbijlsma-113 mei 2016
Koffie brandenHet belangrijkste proces is het roosteren van de bonen. Ok, van koffie die slecht…
justusbijlsma-17 december 2015
Vervoer van koffiebonen Als de koffie gedroogd is worden de bonen opgeslagen in warehouses. Het…
justusbijlsma-124 november 2015
Groene koffiebonen In dit stadium van de verwerking van koffiebonen ontstaan de groene koffiebonen. Dit…
justusbijlsma-120 november 2015
Het wassen en drogen van koffiebonen Een belangrijk onderdeel van het proces om een koffie…
justusbijlsma-14 november 2015
Hoe koffie wordt geoogst In de meeste landen is er één oogst per jaar. In…
justusbijlsma-126 oktober 2015
Voordat koffie wordt geoogst groeien de bonen aan een koffieboom in de vorm van een…
justusbijlsma-122 oktober 2015
