In de afgelopen weken zijn de koffieprijzen flink gestegen. Een kilo groene arabica koffie kost op dit moment op de wereldmarkt $7,25. Dit gaat weer in de richting van de niveaus die we vorig jaar zagen, hoewel de prijs toen lange tijd boven de $8,50 stond.
Hoe de koffieprijs in Burundi tot stand komt
Jaarlijks worden de prijzen vastgesteld door de overheid in Burundi. De koffiesector bestaat uit coöperaties. De overheid bepaalt de prijs die coöperaties aan koffieboeren moeten betalen. Enkele jaren geleden was deze prijs nog ongeveer $1 per kg groene koffie. Niet zo gek, omdat de wereldmarktprijs toen soms rond de $3 lag.
Vorig jaar kwam hier verandering in. Door de hoge koffieprijzen werden de prijzen voor de boer vastgesteld op $6,17 per kg groene koffie. Koffieboeren blij! En met de hoge prijzen op de wereldmarkt maakte iedereen in de koffieketen in Burundi winst.
De vastgestelde koffieprijs in 2026
In 2026 heeft de overheid besloten de koffieprijzen voor boeren gelijk te houden. Niet zo gek, want in januari stond de wereldmarkt nog rond de $7,80. Maar toen ging het mis: vanaf februari begon de wereldmarkt te dalen als gevolg van goed nieuws over de oogsten in Brazilië en Vietnam.
Op 9 juni stond de wereldmarkt op $5,24. Een groot probleem als je koffieboeren al $6,17 moet betalen. Cooperaties hebben dan nog minimaal $1 nodig om de kosten voor verwerking en export te dekken. Kortom: voor elke geoogste en op de wereldmarkt verkochte kilo koffie moet er $2 worden bijgelegd.
Hoe we bij Pure Africa met die prijs omgaan
Precies op dit moment sloten wij koffiecontracten in Burundi af. Onze contracten zijn van 4 juni, toen de wereldmarkt op $5,41 stond. Wat doe je dan als klant van koffiecoöperaties? Hen houden aan de wereldmarktprijs, wetende dat ze verlies zullen maken? Deze praktijkcase is een uitvergroting van het wereldwijde probleem van koffieboeren.
Omdat iedereen in de koffieketen van Pure Africa winst moet maken, pakken wij het anders aan. In goed overleg met onze leveranciers zijn we uitgekomen op een prijs van $8 per kilo, inclusief Fairtrade premium.
Voor de meer dan 1.500 koffieboeren waarmee we samenwerken in Burundi maakt dit een enorm verschil. Onze Vurige Krijger koffie uit Burundi is dan Fairtrade Living Income Leader.
Enorme koffieoogst in Burundi
De koffieoogst in Burundi is in 2026 enorm groot. Sommige coöperaties produceren wel twee keer zoveel koffie als in andere jaren. Dit komt door een samenloop van omstandigheden. Ze zitten in het up-season, eens in de twee jaar is de oogst hoger. Dit is gepaard gegaan met veel regen, die redelijk goed gespreid over het seizoen is gevallen.
Dit heeft gezorgd voor een vroege oogst en grote hoeveelheden koffie.
Gered door schaarste
Maar wat heb je daaraan als je op elke kilo $2 zou moeten toeleggen? Dan is het juist een last om een goede oogst te hebben.
Gelukkig voor Burundi gaan de koffieprijzen de laatste weken weer omhoog door berichten dat de oogsten in Brazilie minder snel dan verwacht worden verscheept. Hierdoor loopt de (verwachting van) schaarste weer op en stijgen de koffieprijzen. Op dit moment zijn de prijzen alweer terug op $7,25 per kilo groene koffie.
Eind goed, al goed?
Bijna! De prijs moet nog wat verder stijgen voor cooperaties in Burundi om ook daadwerkelijk winst te maken. Die winsten kunnen ze dan weer gebruiken om te investeren in weerbaarheid tegen klimaatverandering.
Daarnaast moeten de oogsten in de komende maanden worden verkocht. Anders zitten de pakhuizen nog vol met koffie terwijl het nieuwe oogstseizoen nog moet beginnen.
